2007. november 21., szerda

Bogotai csirkeleves [leves]

Bogotai csirkeleves
Hozzávalók:
darabolt csirke,
vegyes zöldség,
petrezselyem,
só,
krumpli,
szõlõszemek,
0,5 dl fehérbor

Elkészítése:
A darabolt csirkét a hasábokra vágott vegyes zöldséggel, a finomra vágott petrezselyemmel együtt hideg vízben feltesszük fõzni. Megsózzuk. Amikor majdnem puha, hozzáadjuk a kockára vágott krumplit, szõlõszemeket és 1/2 dl fehérbort. Kb. 20 percig fõzzük.

Nincsenek megjegyzések: