2007. december 8., szombat

Szardíniás pizzatöltelék [pizza]

Szardíniás pizzatöltelék

Hozzávalók:

1 doboz paradicsomos szardínia, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fiola kapribogyó, kevés só, törött fekete bors ízlés szerint, fél citrom leve

Elkészítés:

A szardíniát levével együtt villával összetörjük, és simára keverjük a juhtúróval, a tejföllel, az összevagdalt kapribogyóval, annak levével, a sóval, a borssal és az összezúzott fokhagymával. Rákenjük a pizzatésztára, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük

Nincsenek megjegyzések: