Csirkemellfilé szójapanírban
Hozzávalók:
Szójaliszt Tojás Szójagranulátum (fimomabbra őrölve)
Elkészítés:
A szójagranulátumot öröljük meg (húsdarálón vagy egyéb módon finomabbra) zsemlemorzsa minőségűre, ha kell szitáljuk le. A hagyományos rántott szelethez hasonlóan a filézett csirkemellet besózzuk (esetleg fűszerezzük) a szójalisztben; a tojásban; és a finomított szójagranulátumban bepanírozzuk. A hússzeleteket olajban pirosra sütjük. Párolt zölséggel, salátával, akár öntettel is tálalható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése