2007. december 8., szombat

Csirke szalonna ágyon [húsétel]

Csirke szalonna ágyon

Hozzávalók:

1 nagyobb csirke 20dkg vékonyra szeletelt szalonna 2 tojás mustar bors so liszt fozotejszin

Elkészítés:

A csirkét a szokásos modon feldaraboljuk.A jénai(vagy más) tál aljára lerakjuk a szalonna szeleteket.A csirkét nem sozzuk! hanem lisztbe beforgatjuk,majd afelvert tojasba belekeverjuk az ízesítoket(mustar só bors)és a lisztes csirkét ebbe beforgatjuk.Rárakjuk a szalonnakra,majd a tetejukre is szalonnát rakunk.aláontjuk a tejszint és 1és fél óra altt készre sutjuk.

Nincsenek megjegyzések: