Csirkemell Mérő módra
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell kb. 10 dkg füstölt szalonna 1 hegyes erős paprika vagy tv-paprika 1 db vöröshagyma 1 ek (gluténmentes) mustár 2 dl tejföl só bors
Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, keresztben 3-3 szeletre vágjuk. A tejföllel elkeverjük a mustárt, sót, borsot. A szalonnát, paprikát, hagymát apró kockára vágjuk és belekeverjük a tejfölbe. A húst olajozott tepsibe fektetjük, megsózzuk, megkenjük a masszával. Először fólia alatt sütjük, ha megpuhult, fólia nélkül megpirítjuk kissé.
1 megjegyzés:
Kedves Dani!
Ezt a receptet én tettem fel a netre, jó lenne a forrást is jelölnöd. Köszönöm! :)
Erás
Megjegyzés küldése