2007. december 8., szombat

Pizzás kifli [pizza]

Pizzás kifli
Hozzávalók:
Tészta: 5 dkg élesztő 1 kk. cukor 6,5 dl langyos tej 1 kg liszt 25 dkg vaj v. margarin 2 kk. só 1 tojás
Krém: 25 dkg reszelt sajt 2 dl kechup pizza fűszerkeverék

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk, kelesztjük. 8 cipót formálunk belőle, egyenként kinyújtuk, 8 részre vágjuk, kechuppal megkenjük, majd fűszerkeverékkel és sajttal megszórjuk. Feltekerjük, mint a kiflit, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk.

Nincsenek megjegyzések: