2007. december 8., szombat

Csirkemell paradicsommal és sajttal [húsétel]

Csirkemell paradicsommal és sajttal
Hozzávalók:
40-50 dkg csirkemell 4 közepes paradicsom 15-20 dkg Anikó sajt só bazsalikom

Elkészítés:
A szeletekre vágott, besózott csirkemellet kivajazott kis tepsibe tesszük egymás mellé, a karikára vágott paradicsomot ráhelyezzük, megszórjuk bőven bazsalikommal, fóliával lefedjük, és közepesen meleg sütőben megsütjük kb. 20 perc alatt, majd levessszük róla a fóliát, letakarjuk a sajttal. Visszahelyezzük kb. 5 percre a sütőbe, amíg rásül a sajt.

Nincsenek megjegyzések: