Csirkemell-csíkok dijoni mártásban, zöldsaláta ágyon
Hozzávalók:
10 dkg csirkemell-filé, 10 dkg salátakeverék, 5 kanál főzőtejszín, 2 teáskanál dijoni mustár, 1 evőkanál olívaolaj, só, őrölt feketebors
Elkészítés:
A felhevített olajban megpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet, majd hozzáöntjük a tejszínt. Sózzuk, megszórjuk frissen őrölt feketeborssal, és két teáskanál dijoni mustárral. A serpenyőt lefedjük, és a húst pár perc alatt puhára pároljuk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése