Csirkemell Cserép-módra
Hozzávalók:
15-20 dkg csirkemell só, bors 2 fej vöröshagyma 10 dkg Anikó sajt paradicsom
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágom. Sózom, borsozom. A karikákra vágott hagymát és paradicsomot ráteszem a szelet húsra, majd megszórom reszelt sajttal. Rácsos tepsibe teszem, 1 ek. vizet öntök alá, lefedem alufóliával, és kb 1 órát sütöm, majd a fóliát levéve róla, még 5-10 percet sütöm. Salátával tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése