2007. december 8., szombat

Csirkemell bacon-pongyolában [húsétel]

Csirkemell bacon-pongyolában
Hozzávalók:
4 szelet csirkemell filé 2 tojás 2 evokanál mustár 2evokanálkecsap 2evokanal étkezési keményíto 2evokanál szojaszósz 1 csapott evokanál só olaj,kb.2dcl 8 szelet bacon szalonna

Elkészítés:
A csirkemelleket keresztbe ketté szeljuk,gyengén kiklopfoljuk.A pácot(tojás,mustár,kecsap,szójaszósz,só,étk. keményíto)jol kikavarjuk,és a hússzeleteket beleforgatjuk.3-4=ora hutoszekrénybe tesszuk.Majd felforrósitott olajba aranybarnara sutjuk.Ahogy megsultek becsavarrjuk a szalonnaszeletekbe.Hoállo edénybe rakjuk,rálocsoljuk a megmaradt páclevet,és 10 percre sutobe készre sutjuk.

Nincsenek megjegyzések: