2007. december 8., szombat

Pizza alaptészta, III. [pizza]

Pizza alaptészta, III.

Hozzávalók:

30 dkg liszt, 3 evõkanál olaj, másfél dl tej, 2 dkg élesztõ, mokkáskanálnyi só

Elkészítés:

A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a szétmorzsolt élesztõt és felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a liszthez, és az olajjal, a sóval meggyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk, majd liszttel megszórva duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtva tetszés szerinti alakúra vágjuk fel.

Nincsenek megjegyzések: