2007. december 8., szombat

Csirke juharszirupos-narancsos mázzal [húsétel]

Csirke juharszirupos-narancsos mázzal

Hozzávalók:

4 csirkemellfilé 3 ek juharszirup 1 ek magos mustár 1 narancs reszelt héja 1 ek szójaszósz

Elkészítés:

1. Mindegyik csirkemellet vágjuk be néhányszor átlósan. Tegyük a többi hozzávalót széles, lapos tálba, és keverjük össze.

2. Forgassuk bele a csirkemelleket úgy, hogy a keverék mindenhol egyenletesen bevonja. (Ha nem akarjuk azonnal megsütni, lefedve, hűtőben eláll még 24 óráig.)

3. Süssük a mellek mindkét oldalát pár percig (grillen a legjobb - sütés közben kenegethetjük a megmaradt páclével)

Nincsenek megjegyzések: