2007. december 8., szombat

Pizza alap [pizza]

Pizza alap

Hozzávalók:

30 dkg liszt 3 ek. olaj 1 kk só csipetnyi cukor 1/2 csomag élesztő 3 dl langyos víz

Elkészítés:

A lisztet, olajat, sót, cukrot és a szétmorzsolt élesztőt összekavarjuk, lassan hozzáadjuk a langyos vizet és 20-30 percig meleg helyen kelni hagyjuk.Közben összekészítjük a feltétet, ami az ízlésedre van bízva.A megkelt tésztát vizes fakanállal kivajazott tepsibe simítjuk és forró sütőben 15 percig elősütjük.Az anyagokat rárakjuk és pár percig tovább sütjük.

Nincsenek megjegyzések: