Csípős csirkeragu
Hozzávalók:
20 dkg rizs 30 dkg csirkemell filé 3 teáskanál étkezési keményítő 1 teáskanál pirospaprika 1 tasak KNORR Mexikói chilis bab Rafinéria 40 dkg mexikói zöldségkeverék KNORR Grill Fűszervarázs
Elkészítés:
A rizst forró vízben feltesszük főni. A csirkemellet csíkokra vágjuk. A keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, 1 teáskanál grill fűszervarázzsal és pirospaprikával, majd ebbe tesszük a csirkemellet. 5 percig állni hagyjuk. A 4,5 dl vízzel elkevert KNORR Mexikói chilis bab Rafinériát felforraljuk, hozzáadjuk a csirkét úgy, hogy a keményítős vízből kiszedjük (de nem kell lecsurgatni). Pár perc után hozzáadjuk a mexikói zöldségkeveréket is. Fedő alatt 15 percig főzzük, néha kevergetve. A rizsből kupacokat formálunk a tányérokon, a chilis csirkés ragut pedig köréjük kanalazzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése