Hozzávalók:
4 személyre: 600 g eper, 600 ml ribizlilé (piros) 1 db limett, 2 ek. porcukor, tálaláshoz tejszinhab .
Elkészítés:
Az epret leöblitjük, megtisztítjuk és a 2/3-át pürésitjük. A többi epret felszeleteljük. Az eperpürét összekeverjük a ribizlilével, limettlével, porcukorral és lefedve hűtőben jól lehütjük. A felszeletelt epret is a hűtőbe rakjuk. A tálaláskor az eperszeletekre öntjük a lehűtött levet és a tetejét tejszinhabbal díszitjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése