2007. november 24., szombat

Hawai gyümölcsleves [leves]

Hawai gyümölcsleves
Hozzávalók:
4 személyre: 8 dl narancslé, 20 dkg őszi befőtt, 10 dkg mirelit ribizli, 10 dkg ananász, 1 db limet (vagy ˝ citrom), dl tejszín, 2 dkg cukor, 1 db tojássárgája


Elkészítés:
A tojássárgáját kikeverjük cukorral, felengedjük a tejszínnel és hozzáadjuk a narancslevet. Limettel ízesítjük. A kockára vágott őszibarackot, ananászt és a mirelit ribizlit hozzáadjuk, összekeverjük, jól lehűtve csészékbe tálaljuk. Perceken belül elkészíthető. (Készíthetjük cukor és sárgadinnyéből is, nagyon finom.)

Nincsenek megjegyzések: