2007. november 24., szombat

Hideg fügeleves [leves]

Hideg fügeleves
Hozzávalók:
20 szem érett füge, 6 dl fehér-szőlőlé, 1 dl rostos narancslé, 2 dl tejszín, 2 dl tej, fél mokkáskanál őrőlt fahéj


Elkészítés:
A fügét megmossuk, és egyhamadát kockákra vágjuk. A többit a szőlő- és narancslével, a tejszínnel meg a tejjel összeturmixoljuk, átszürjük és a fahéjjal fűszerezzük, végül az összevágott fügét is hozzádjuk. Jól behűtve tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések: