Hozzávalók:
15 dkg vaj,
30 dkg kristálycukor (én 20-at tettem csak, de így is finom),
1 csomag vaníliás cukor,
1 citrom reszelt héja,
4 tojás,
2,5 dl tejföl,
1/2 kg rétesliszt,
1 csomag sütőpor,
20 dkg túró,
15 dkg mazsola,
só,
kb. 1 ek rum
Elkészítés:
A vajat a cukorral kikeverjük, bele a vaníliás cukor és a citromhéj. Belekeverjük a tojásokat és a tejfölt. A lisztet elkeverjük a sütőporral, összekeverjük a masszával. A túrót és a mazsolát elkeverjük a rummal, majd belekeverjük a masszába. 190 C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
1 megjegyzés:
Nagyon finom lett a túrós muffin amit a hétvégén csináltunk, mindenkinek ajánlom!
Megjegyzés küldése