Hozzávalók:
200 g sütőtök
citrom
2 tojás
80 ml olaj
3 evőkanál juharszirup
150 g joghurt
50 ml tej
250g liszt
2 teáskanál sütőpor
pici só
fél teáskanál fahéj
pici szerecsendió
Elkészítés:
200 g sütőtök megpárolsz egy kis citrommal, majd pépesíted. Kikevered egy tálban a tojást, olajat, juharszirupot, joghurtot és a tejet, majd az egész masszához a pépes sütőtököt hozzáadod. Egy másik tálba összekevered a lisztet, sütőport, sót, fahéjat, szerecsendiót. A lisztes keveréket lassan hozzáadod a masszához, majd muffin formákban (vagy tepsibe is lehet) adagolod. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt lesz kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése