2007. november 20., kedd

Mogyorós-marcipános muffin

Mogyorós-marcipános muffin
Hozzávalók:
10 dkg liszt
1 tk sütőpor
10 dkg darált mogyoró (egy kicsit megpiríthatod)
5 dkg durvára vágott mogyoró
10 dkg vaj
10dkg marcipánmassza
5,5 dkg cukor
1 zacskó vaníliás cukor,
1 flakon rumaroma
4 db tojás

Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokosra. A lisztet, sütőport, mogyorót keverd el egy külön tálban, egy másik edényben pedig keverd habosra a vajat a marcipánmasszával. A cukrot, vaníliás cukrot, rumaromát és a tojásokat is kavard jó habosra, majd mindent vegyíts össze. Kanalazd bele a kis mélyedésekbe, és süsd 20-25 percig.

Nincsenek megjegyzések: