Hozzávalók:
100 g datolya
150 g liszt
2 tk sütőpor
50 g őrölt mandula
4 ek kókuszreszelék
100 g vaj
1 tojás
100 g barna cukor
250 g joghurt
2 ek rum
Elkészítés:
A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A datolyát kis kockákra vágjuk. A lisztet, sütőport, mandulát és kókuszreszeléket összekeverjük. A vajat, tojást, cukrot, joghurtot és rumot összekeverjük. Beledolgozzuk a lisztes keveréket és a datolyadarabokat. Beletöltjük a formába és kb. 25-30 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése