2007. november 20., kedd

Csokis-vaníliás muffin

Csokis-vaníliás muffin
Hozzávalók:
10 dkg tejcsokoládé
30 dkg liszt
2 tk sütőpor
9 dkg barna cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi só
10 dkg vaj
1 teáskanál vanília (aroma)
2 tojás
2,5 dl tej

Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük.A csokoládét durvára reszeljük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a vajat kikeverjük a vaníliával, a tojásokkal és a tejjel. Ehhez a masszához hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket, majd a csokit is, jól elkeverjük.A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések: