2007. november 20., kedd

Rumos muffin I.

Rumos muffin I.
Hozzávalók:
12,5 dkg finomliszt
12,5 dkg étkezési keményítő
20 dkg cukor
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál rum
2 dl olaj
4 tojás
1 csomag vaníliáscukor


Elkészítés:
A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a keményítővel, sütőporral, egy kis sóval és a vaníliáscukorral. A tojásokat az olajjal, a rummal és a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a formákba töltjük, és kb. 20-25 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések: