2007. november 20., kedd

Csokis-narancsos muffin

Csokis-narancsos muffin
Hozzávalók:
28 dkg liszt,
1 csipet só,
12 dkg cukor,
2 kiskanál sütőpor,
2 evőkanál reszelt narancshéj,
2 tojás,
3 ek, olvasztott vaj,
1,8 dl tej
1 ek, rum
20 dkg csoki;

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük (220°C) A csokit durvára reszeljük a lisztet, a csokit, a sót, a cukrot, a sütőport és a narancshéjat elkeverjük. Egy másik tálban a tojást, vajat, tejet és rumot összekeverjük. Majd ebbe belekeverjük a lisztes keveréket. 20-25 perc alatt sül meg.

Nincsenek megjegyzések: