Barackos currys pulyka vagy csirkemell
Hozzávalók:
1 kg filézett pulyka vagy csirkemell 1 nagydoboz őszibarack konzerv 1 kisdoboz főzőtejszín curry fokhagyma, só, bors vaj és olívaolaj a sütéshez
Elkészítés:
A húst megmosom, kockáravágom, egy serpenyőben felolvasztom a vajat, hozzáadom az olívaolaját és a húst elkezdem benne sütni. Egy gerezd fokhagymát négy részre vágva hozzá adok és addig pirítom míg átsül minden kis kocka. Amikor késszen van hozzákeverem a tejszínt és adok hozzá egy kevés curryt. Ezután hozzákeverem a kis kockára vágott őszibarackot is, egyet rottyantok rajta, és márkész is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése