2007. november 26., hétfő

Almás-hagymás szelet [húsétel]

Almás-hagymás szelet

Hozzávalók:

50 dkg sertés hús 1-2 fej hagyma 3-4 db alma olaj,víz,ételízesítő,bors,só

Elkészítés:

A húsokat tepsibe fektetem megpakolom hagymával amit előtte összedaraboltam. Öntök alá egy kis olajat meg vizet. Utánna megfűszerezem. Ha csirkéből csináljuk akkor lehet rá tenni fűszersót is. Utánna jó vastagon megpakolom az almával és lefedem alufóliával. Előmelegített sütőben addig sütöm míg meg nem puhul a hús. Ha megpuhult leveszem a fóliát és addig sütöm tovább míg piros nem lesz.

Nincsenek megjegyzések: