Banánnal göngyölt pulykamell
Hozzávalók:
4 nagyobb szelet pulyka vagy csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 2 tojás 8 dkg liszt 10 dkg mandulastift só olaj
Elkészítés:
A húst enyhén kikloffoljuk mindkét oldalát enyhén megsózzuk, majd mindegyikre ráfektetünk egy-egy szelet sajtot és egy-egy banánt.A húsokat felgöngyöljük és fogpiszkálóval megszűrkáljuk több helyen.Megforgatjuk lisztben majd a felvert tojásban végül meghempergetjük a mandulalapocskákban.Olajban kisütjük a tüzet mérsékelve hogy átsűljön a hús.Hasábbal vagy burgonya pürével tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése