Almás-mézes-diós csirkemell
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell 8 db alma 5 dkg méz 15 dkg dió 3 dkg vaj fahéj só olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket szeletekre vágjuk, sózzuk, majd serpenyőben kevés olajon világosbarnára sütjük. Kiszedjük egy tálba, lefedjük és melegen tartjuk. A cikkekre vágott almákat serpenyőben kevés vajon a fahéjjal és a dióval pirítjuk, pároljuk. Amikor az alma kezd puhulni, hozzáadjuk a mézet. Összeforraljuk és egy csipet sóval ízesítjük. Párolt rizzsel körítve a csirkemell tetejére szedve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése