2008. november 20., csütörtök

Dupla sajtos rakott csirke [húsétel]

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
60 dkg burgonya
15 dkg trappista sajt
1 doboz natút krémsajt
olívaolaj

bors
tárkony

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzöm, majd tisztítás után felszeletelem. Közben a csirkemellet apró kockákra vágom, sózom, borsozom az olívaolajon megpirítom. Sütés közben bőven megszórom tárkonnyal. A jól átsült húshoz hozzákeverem a krémsajtot, majd rétegesen a burgonyával tűzálló tálba teszem. A tetejére sajtot reszelek, majd jó meleg sütőben összesütöm.

Tanácsok:
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető étel.

Nincsenek megjegyzések: