2008. november 20., csütörtök

Dubarry szelet kis módosítással [húsétel]

Hozzávalók:
hús, karfiol, tejföl, sajt, tojás

Elkészítés:
Bármilyen húst elõsütni, tûzálló tálba be, rá félig párolt karfiolt (de szerintem jó a brokkoli, kelbimbó is) tejfölös, sajtos, tojásos (esetleg só, bors) kutyulék rá és megsütni

Tanácsok:
Egyébként köretnek külön is jó a karfiol vagy a brokkoli tojásos tejföllel megsütve Savanyú káposzta, virsli, majonéz egybe keverve.

Nincsenek megjegyzések: