2007. december 14., péntek

Halas pizza [pizza]

Halas pizza

A bazsalikommal ízesített sugót a tésztára terítjük. 20-30 dkg tonhalat citromos, sós vízben megfőzünk. A halhúst összemorzsoljuk, az esetleges szálkákat eltávolítjuk és a tésztára tesszük. Megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel és citromlét csurgatunk rá. 10 dkg parmezánnal megszórjuk és sütőben pirosra sütjük.

Nincsenek megjegyzések: