2007. december 14., péntek

Gombás pizza [pizza]

Gombás pizza

Hozzávalók:
4 adag pizzatészta,4 adag pizzamártás,pizzafûszer a tetejére,15 dkg gomba,4 dkg vaj,só,õrölt feketebors,20 dkg sajt

Elkészítése:
Megtisztítjuk és cikkekre vágjuk a gombát, és a vajon sóval, törött borssal addig pároljuk, míg saját leve elfõ. A kinyújtott tésztát elõször a mártással kenjük meg, majd megkenjük oreganóval és ráterítjük a párolt gombát. Befedjük nagyon vékony sajtszeletekkel vagy meghintjük az összekevert reszelt sajttal, majd sütõben megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: