2007. december 3., hétfő

Borzas csirkemell 2 [húsétel]

Borzas csirkemell 2
Hozzávalók:
csirkemell
szárnyas fűszerkeverék
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj
füstölt sajt
joghurt
kapor
fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellből rántott szeleteket készítünk . A joghutból öntetet készítünk,fokhagyma és kapor hozzáadásával.Tálaláskor az öntetet a rántotthúsra öntjük,reszelt füstöltsajttal megszórjuk. Köret ízlés szerint .

Nincsenek megjegyzések: