2007. december 3., hétfő

Boros csirke füstölt sajttal sütve [húsétel]

Boros csirke füstölt sajttal sütve
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
25 dkg bacon
10 dkg füstölt sajt
2 dl tejföl
2 dl bor

bors

Elkészítés:
Tűzálló tálba vagy tepsibe lerakom a bacont, hogy alul jól fedje. Ráteszem a csirkemellet. Összekeverem a bort a tejföllel, belereszelem a sajtot, sózom, borsozom, nyakon öntöm vele a pipit, és már mehet is a sütőbe kb. 50 percre.

Tanácsok:
A bacon nem kötelező, vajazni is lehet a tepsit, és a füstös ízt kolbásszal is elérhetjük. Ha szaftosra szeretnénk - én úgy ajánlom -, mindenképpen takarjuk le!

Nincsenek megjegyzések: