2007. december 15., szombat

Velencei pizza [pizza]

Velencei pizza

Apróra vágott polipot, zöldbabot, fokhagymát, cikkekre vágott paradicsomot olívaolajon könnyű vörösborral megpárolunk. Sóval, rozmaringgal, oreganóval ízesítjük. A sugót a tésztára terítjük, majd a ragut is rátesszük. 10 dkg reszelt parmezán sajttal megszórjuk és sütőben megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: