2007. december 15., szombat

Palacsintatészta [palacsinta]

Palacsintatészta

Hozzávalók:
1 tojás25 dkg liszt1 csipet só3 dl tej1 ek olajszódavíz

Elkészítése:
A tojást tálba ütjük, kevés vízzel és a sóval összekeverjük. Hozzászitáljuk a lisztet, és apránként hozzáöntjük a tejet.Hozzáadjuk az olajat.Szódavízzel addig higítjuk, míg jól merheto, folyékony tésztát kapunk.A palacsintasütot felforrósítjuk, ha szükséges kevés olajjal kikenjük, 1 kis merokanál tésztát egyenletesen eloszlatunk a sütoben, és mindkét oldalát megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: