2007. december 15., szombat

Epres palacsinta [palacsinta]

Epres palacsinta

Hozzávalók:
palacsintatészta:1 rúd vanília2 ek mandulalikor (Amaretto)50 dkg friss földieper2 ek porcukor4 gömb vaníliafagylalt

Elkészítése:
A vaníliarúd belsejét kikaparjuk és a mandulalikorrel együtt hozzákeverjük a palacsintatésztához.Kisütjük a palacsintákat.A földiepreket megmossuk, megtisztítjuk. Néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit pürévé törjük és összekeverjük a porcukorral.A palacsintákat tányérra rendezzük, az epekrémmel és a vaníliafagylalttal körítjük, mentalevéllel díszítve tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések: