2007. december 23., vasárnap

Csirkesaláta [húsétel]

Csirkesaláta

Hozzávalók:
20 dkg csirkemellfilé, 2 evõkanál olaj, 5 dkg majonéz, 1 dl joghurt, kiskanál currypor, só, õrölt bors, póréhagyma

Elkészítés:
A csíkokra vágott csirkemellet fûszerezés (só, bors) után megpirítjuk az olajon, majd lehûtjük. A majonézt elkeverjük a joghurttal, a curryporral, kevés sóval, õrölt borssal és egy pár csepp citromlével. A majonézes öntethez adjuk a csirkemell csíkokat, a felkarikázott póréhagymát, majd behûtjük és tálaljuk.

Tanácsok:
2 személyes adag Joghurtból kevesebb is elég bele szerintem.

Nincsenek megjegyzések: