Tintahalas pizza
20 dkg tintahalat hagymával, szemes-borssal, citrommal, sóval együtt vízben puhára főzünk. A párolóléből kivéve lehűtjük és vékony karikákra vágjuk. A sugót a tintahal főzőlevével készítjük el. A kész sugót a tésztára terítjük. A tintahal karikákat a tésztára tesszük, 10 dkg mozzarella-szelettel letakarjuk és sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése