Juhtúros rántott hús [húsétel]

Hozzávalók:
1 kg hús 15-20 dkg juhtúró zsemlemorzsa tojás liszt só

Elkészítés:
A húst vékonyra felszeleteljük,tenyérnyi szeletekre,kiklopfoljuk,kicsit besózzuk.vékonyan megkenjük a juhtúróval,és felsodorjuk.Szokás szerint bepanirozzuk,és megsütjük.